西梅干果肉厚且有嚼劲,口感糯糯的,甜中带一点酸,吃起来特别爽!
有种嚼酸甜软糖的口感
甜杏干连核都没有,全是果肉,吃起来自然香甜还有股蜂蜜香,比鲜果滋味更浓郁。
金*的果肉很结实,没有任何糖精的味道
为啥会做这两款果干呢?
因为市面上有很多,但大多都不够好,普遍都是蜜饯类,加了很多糖和添加剂;
拿手上黏哒哒的,口感腻的发慌,不仅破坏了原有水果的口感,营养也大打折扣。
而我们这两包果干,除了果子本身,就没有其他任何添加啦!
白砂糖、防腐剂、添加剂,统统没!
表皮很干净,没有普通糖渍果脯那种黏哒哒的感觉
敢做无任何添加的果干,那是因为鲜果原材足够好!
选用纯正的新疆喀什鲜果,喝昆仑山融雪水,晒足多个小时,%树上熟,个头一个比一个大。
吃起来肉质饱满又Q弹,每一颗入嘴都是水果天然的滋味。
个头比市面上常见的西梅干要大得多
而且肉厚核小
价格也压到成本价!每包g,售价2包29.9元起,4包立减5元;
要知道,4kg鲜果才能制成1kg果干,真的非常划算啦。
像这样0添加的果干,比吃水果方便,又比膨化零食健康,好吃无负担,买来放点在家里和办公室,当零食吃贼棒!
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在做这款果干前,我们做过好几轮试吃,但不管品质还是口感,都是我们的完胜。
直接附上对比图,就非常直观了:
左边我们的:不糖渍不添加,果肉Q软不黏手,肉厚核小
右边其他的:糖渍并含多种添加剂,果肉干瘪黏手,果核较大
我们这款西梅干,既保持了很好的湿润度,又保留了原果的营养;
每一颗入嘴都是水果天然的滋味,非常新鲜。
果肉捏下去不是干硬的,而是Q软的
好吃的秘密就在于它的原产地——新疆。
西梅选取喀什地区的,甜杏选取英吉沙色买提的。
这里地势海拔高、污染少,每天长达16h日照,由于光照时间长,果子含糖量大。
昆仑山融雪灌溉,加上天自然生长期,%树上熟鲜果,使得甜度、肉质非常好。
熟透后的果子个大、肉厚、肉质细软又多汁。
一颗好果子有了巅峰口感,过多的添加剂只会破坏果子本身的营养;因此,无添加工艺,至关重要。新鲜采摘下来的果子,需在自动化清洗机器里洗个好几遍,确保每一个都洗干净。
然后再把每个果子码好,放在切瓣盒里,每个果干都是新鲜完整的果子一分为二做成;
没有一点边角料,吃的就是个新鲜干净~
用无尘电烘干房制干,能使杏肉含水量控制在口感更佳的15%左右;
保留杏干原香的同时,让口感更Q软香甜,也更好防止果干变黑变硬。
每天定时检查果干的烘干程度,之后再由分拣员分拣包装,确保每个果肉吃起来都Q软不黏牙。
只有这样做出来的果干,果肉松软,酸甜可口,色、香、味俱全,几乎完整保持了新鲜水果的甜香味和营养成分。
此外,我们的制作厂家食品安全方面已达到国际标准。HACCP食品安全体系认证、食品检验报告都已通过,吃到嘴里,必须要放心。为了方便携带,我们采用独立充氮50g便携装。特别适合大家这种办公室族,随手抓几个就能放兜里,不脏手还不占地。点击图片,立即购买
这两款果干,专治嘴巴没味道,热量也不高,不用担心长胖。编辑部的同事都爱惨了这小零嘴,桌上随处可见堆着几包果干,饭前开胃、饿时垫肚,简直就是急救神器。要想再精致点,可以跟其他零嘴一起做下午茶。西梅生津,杏干滋养,茶水舒润,和亲友闲聊,别提多惬意。对啦,除了直接吃,西梅干还可以和各种食材搭配,做成各种美味食品,比如西梅酸奶、西梅汁、西梅蛋糕等。至于杏干,连核都没有,可以泡水喝,或是煮个小甜汤;汤头不光甜甜的,还会有淡淡的杏香,十分好喝~两款果干配料都只有果子本身,0添加、不蜜饯、不熏硫,是超级健康的小零嘴。况且也不贵,售价2包29.9元起,囤一些放在家里和办公室,做零食吃超完美!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇