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亚夫:价格天平让真的东西贵起来


有人会说,是进口奢侈品。比如,豪华车,高级化妆品,等等。像LV包,正牌的要卖到数千元,甚至上万元,而仿制品就便宜多了。为什么?因为正牌的是“真的”,仿制品没这个身份,即使质量不错,也卖不到这个价。 所以“真的”奢侈品很贵。 据报道,去年中国人花在奢侈品上的金额高达4000多亿人民币。而在国际奢侈品排行榜中,中国已连续三年排在消费增长率之首,很抢眼。由此也不难看出,中国人现在对“真”货的追求。 但如果你认为,只有外国货才贵,那就错了。有些国产真货同样也贵。比如,红枣要多少钱一斤?土鸡要多少钱一只?最贵的要上百元。 这些价钱,不是精品店里的标价,而是在日常生活中会碰到的价钱。比如红枣,印象中也就几十块钱,没想到去年就碰到了上百元的红枣。 那是在去年秋天,一个很平常的下午,蓦然想到新疆,新疆的红枣。因为去过两次,对新疆的红枣印象很深,所以想购一点红枣。 此前,曾有朋友寄来一个品种,特别好吃,所以在上找到了那个牌子。一查价格,要上百元一斤。这才感到,先前的朋友是客气了。由此也发现,这红枣的价格原来差别巨大。即使在同一地区,差别也很大。 还有一次在农贸市场,看到有人在贩卖农家土鸡。因为是山林里养的,没给任何合成饲料,而且养了三年,所以要卖上百元。而买鸡的也懂行,拿了鸡就走,一点也不手软。 从这两个亲身碰到的例子,突然发现,真货的难得,以及人们对真货的追求。 为什么呢?先不说外国货。从中国的情况看,之所以人们对天然食材、蔬果,对野生鱼虾越来越看重,是因为对健康和食品安全的考虑。 在化学合成物越来越多的今天,天然的“真”东西已越来越少了,也越来越贵了。按照经济学上的供求规律,这是很“自然”的。 而当价格天平让“真的”东西贵起来时,那就意味着价值回归的开始。食品如此,其他也一样,包括人性、人情,现在也“真的”很珍贵、很稀缺。 由此想到,如果中西部发展,能在保护自然与发展绿色食品之间寻找新的增长点,而不是相反,岂非一件既有利于环境,又有利于农户,更有利于消费者的好事?

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